〔早餐〕興安國宅五湖豆漿，燒餅蛋+混漿就很美好
台北市的傳統早餐店愈來愈少了，存在的也會因為各種因素消失。例如之前很喜歡的新鮮豆漿(請看:阜杭算什麼～新鮮豆漿的阿伯做餅給你吃 )是被迫搬家，現在雖然搬到潮州街，但熟悉的阿伯已經退休養老去，現在店面煥然一新，但火爐烤燒餅的滋味已經沒有，換成現代化設備後，google一下發現和我一樣感到有些稀微的人也挺多的。至於大家都歐樂的阜杭，說實在人那麼多的情況下以常識來說品管能多好呢，怎麼說美味就是打了折扣，那又是另一種台灣美食常見的生意變好、味道卻變差的困境。
說了這麼多只是要表達，尋常吃一頓味道不錯、料好實在的傳統早餐已經愈來愈不容易，如果發現住家附近有這麼一家，請大家要好好支持啊！本日介紹的「五湖豆漿」位於興安國宅，but它的地理位置太特殊，就在國宅一角，桌子擺中庭，若不是回家查詢，其實不曉得它大名叫啥。
已經稍微錯過早餐尖峰(對我這天注定要遲到了)，吃早餐的人仍絡驛不絕，但中庭坐位多了點悠閒氣氛。在忙碌之餘，老闆們還是會跟熟客話家常一下，可能只是一句「感冒還沒好呀」或是「今天比較晚哦」，熟客笑答今天還是要來一份什麼什麼，一個尋常早晨的小溫馨劇。
美味就是需要時間、現做的滋味絕對勝過多幾分鐘的等待。傳統早餐店原本的小缺點確實是等候時間較長，但在經歷這麼多食安事件後，便利商店或那些快速生產線丟出來的商品可能會有的更大爆彈，應該足以彌補這個缺點。前幾天看到「為什麼明明有二家早餐店在眼前，我卻還是走向便利商店」這篇文整個一肚子火就上來，享受美食自己也要準備好一點寬裕的心情，追求最快最效率，只好屈就工廠出品了不是嗎?
今天第一次造訪，點了我最喜歡的早餐組合：燒餅蛋+混漿（豆漿米漿各半，menu上從來沒有的口耳相傳special版本)
飲料都是用這不鏽鋼碗盛裝，有點古典又樸實的小意趣。混漿的好處是純喝米漿太甜膩光喝豆漿又覺少了點什麼的時候，就來這一味。五湖豆漿的混漿對我來說只有一個小缺憾，就是它還真的沒有很甜！！！！（敝人是螞蟻轉世，只好告訴自己不會很甜不就是混漿追求的境界嘛～）
手寫貼出的「本店使用非基改黃豆」，非常重要的堅持！
今天吃早餐了嗎？能夠吃到傳統早餐原來已經是一份小確幸了啊，請大家多支持這些好心做食物的小店噢～
五湖豆漿的位置很微妙，復興北路興安街口轉入，約77號處往國宅內一瞧就是囉。