找不到名字的三顆星甜點店~小腕點心

 

好久沒有大嗑甜點的快感!

甜食是人生必需品,雖然

大街小巷要找到甜品已經唾手可得,

但是,料好實在、口味細膩豐富、費工製作的那種,

反而退縮到不易找到的地方,得認真尋訪或上網購買才有可能吃到。



2014新年頭一天,拜訪藏身士林巷弄裡的小腕點心,是開年最好的驚喜!





 

知道這間神秘小店也是因為在FB看po文意外發現,

美食魂無論何時何地總會先看到吃的XD

最近的小確幸創業潮都隱身巷內,沒有口耳相傳真的不會路過看到的。

連按址索驥都有些難找,即使到了店門口,不仔細看還找不到招牌哩!






士林區還有一些二層樓小巷弄,是我個人很愛逛的「別人家探險路線」






正因為找路閒晃,才能和這樣奇特的「別人家」不期而遇。這家的門口真氣派哩






小腕的所在地忠勇街,位於泰北高中正對面,

中正路上呼嘯的人車潮不會注意到的靜謐巷弄裡還有些老房子






很有眷村感(其實就是吧?)的超級小弄,就是小腕藏身地,看不出來哪兒是店家吧!








左上小木牌寫著「小腕」,這就是唯一的招牌了。

左下的小黑板上寫些營業項目,真是超低調的。


































上網看了小腕點心的介紹,原來它2011年就開張了!!

現在才發現真是錯過好多年,一開始只做網購及B2B的生意,實體店鋪開張似乎也是最近不久的事,

這樣的小成本店鋪,藏身住宅區除了特色之外,好像也沒有別的開店模組可循。

營業時間和「時常在這裡」系列的道具屋、菓子屋一樣相當短,每日只營業2-7pm。



小小的蛋糕櫃裡有各種誘人的美味,第一次來好難決定啊啊啊!!













既然是第一次,所以選擇了看來最特別、也最料多實在大滿意的「卡士達雙莓派」,

應該也是許多來過的人大推薦的招牌甜點!

季節性的雙莓派不是時常會有的,店內選用的雞蛋和水果都是當季嚴選,

光這點就讓後來被我叫來的小羊大為滿意(結帳時竟然還買了雞蛋回家,這...也算是吃甜點首例)



當然最重要的還是手藝與口味,看了一些網友的心得文沒看出啥重點,

材料新鮮這點在很多人認為甜滋滋的精緻甜點上也許不容易突顯優勢,畢竟還得經過多重後製加工,

根據我老姐的說法就是「如果這甜點不那麼甜還能好吃的話,才是真的實力!」

否則就像一白遮三醜一樣,不管材料如何最後就是甜到底了事,那也沒啥好品嚐的。






小腕的卡士達雙莓派,在我嚐來就是綜合了新鮮水果的酸香和卡士達的甜美,

在天然的酸味和精緻的甜膩之間,有很好的平衡。

最下層的派當然也是沒話說,酥脆得剛好,讓我當下打定主意要再追加一道!






檸檬派也好好吃! 有人評為太酸,but天然的水果它本人就是這麼酸的呀~

我覺得這道和雙莓派的優點一樣,非常值得外帶一盒回家!







也很令人驚喜的是,除了甜點之外,

小腕的飲品也十分用心。



咖啡系列是手沖單品,但最近自家也迷上這個,在家就玩很多所以在外只想嚐鮮。



茶類的話,招牌是台灣茶與法國瑪黑茶,

另外也有很高檔的京都一保堂系列,

真是很有誠意的組合。



想喝些平常沒試過的,因此第一杯點了一保堂抹茶牛奶,抹茶香和綿密的奶泡就像左圖這樣,應該是抹茶控的最愛。



至於和甜點的搭配度,其實還是單品茶比較好啦~









比較意外的是,因為曾經買過瑪黑茶系列,最有名的馬可波羅或婚禮茶都是調味茶,

香味很宜人的調味紅茶,特別適合大餐之後想要清淡一些的口味但又不能真的太清簡。

接近晚餐時間想追加一杯飲料,咖啡不宜、一保堂也喝過了,

嗜喝奶茶的我就不帶期待地點了鍋煮奶茶,

一喝之下,真是驚人的好喝呀!



詢問老闆後得知奶茶是使用瑪黑茶系列的烏巴紅茶,茶的品質好自然不在話下,

老闆鍋煮的功力真的沒話講,奶泡當然也是水準之上,

各位捧由請勿錯過!












籃內的水果就是即將變成甜品的祖先,因為數量有限所以是非賣品哦!

(應該沒有人像小羊一樣在這裡順便買菜買蛋的吧)






 


店內空間真的非常迷你,四人座大約2張桌子,2人座一張,其餘就僅剩一排單人座了,

所以如果想在店內待一下,還是不要碰運氣,訂位最好,或是直接外帶回家為宜。

店裡有甜點許多都是外帶包裝,想必也是因應位子少and本就是網購生意為主的緣故。





















美味甜點的驚喜和重拾探險的餘裕與心情,是2014年對我至關重要的開始,

據說今年對天秤座最要緊的就是人際關係和健康狀況,

希望因為美食之路的追求成為今年維繫休閒放鬆的重要動力啊 !

那麼大家,新年快樂!