該怎麼說呢？棻蘭家廚

好吃的餐廳叫人齒頰留香回味不已，
讓人信誓旦旦地說日後一定要寫網誌，
另一種難吃到極點的也是令人咬牙切齒說非寫點什麼大鳴大放不可，
但大致上，都會默默的付諸流水一段時日，也許就真的給它算了。
畢竟它們在心理的評價上，都有了塵埃落定的位置：極好ｖｓ爛透了。


結果這種又好又不太好的，才真叫人費思量，
就像久仰大名的棻蘭家廚這樣。

忘了是在哪個電子報上發現，讀了之後叫人嚮往的家常小店，
有溫馨卻不失美味的好滋好味，想私藏起來不要讓太多人發現的店，應該真的不多吧。
某天真的興沖沖又小緊張的打電話過去預約，
阿姨說：妳知道我們這兒沒菜單吧？
雖說沒菜單不過這兒就是以價格公道實惠著稱，
所以倒不是啥大問題，
我是指，在我們真的吃到菜之前。

棻蘭家廚就和網路上的介紹一般，座落在鬧區的小巷中，
果真是鬧中取靜，離市民敦化路口不遠，但拐個彎進了巷弄裡，
卻是兩三層樓的老房子，要不是有住址，到了門口說不定還過門不入。

屋裡的陳設也極簡單，真的有一種推門入戶，到別人家客廳坐下來吃飯的感覺。
隔壁桌也都兩三隻小貓，看來都是先進來佔位等朋友的，
桌數不多，確實需要預定比較保險。


店員只問了我們不吃什麼，就進了廚房備菜，
這個神秘的過程結束的太快，
在不久的將來就知道我們犯了個不大不小但會讓人痛定思痛的錯。
首先送上來的，暫且名之芋頭炒肉絲，
做法應該是芋頭切絲先炸過，再和肉絲一塊兒拌炒，
口味是鹹香酥脆，很下飯。

第一道菜讓人稍微放心，覺得果真有獨到之處，
接下來的煎魚和炒青菜，也就安全過關，不好不壞。小卷的口味也值得稱讚。
真要形容的話就是，水準在一般熱炒之上，是有些功夫的菜色，
但又不到頂極的程度，畢竟它是家常偏油的菜系，
或許蘑菇同學也是這麼想的，有點意猶未盡，
我們決定再加點一道！

 

然後故事就從這兒急轉直下、突然未味了這樣。
當這盤菜被送上來時，店員說：加這道可以嗎？
她手上還有另一盤一模一樣的正待送往別桌，
我想我們三人當時想的都是：不可以又怎樣？
然後相當憂慮地看著它落上桌．．．．

吃了一口就證明疑慮成真，我連拍它都有點意興闌珊。
它也不是不好，但基本上，它的原理和第一道是一樣的，
就是個炸薯再炒肉片，各位評評理啊，
我們有需要吃這麼多炸澱類食物嗎！！！
最後還是自暴自棄地清光了XD


該怎麼評斷這餐的重責大任，最後就落到了價錢上，
還好這五道菜加起來不到八百元，不然心痛就會變成悔恨，
但吃飽了走出來心情真是空虛啊～只好再去吃個戚風蛋糕才能平衡，
所以說我們吃飯一定要吃好吃巧不然就會肥胖（誤），噫～愛朱以！


結論是，下次有人要去嚐試的話，
請務必，確實地詢問老闆，她心裡規劃要給你吃的菜，
揪竟～是什麼，and怎樣的組合呢？