最貴鐵板燒之難忘只有~銅鑼燒蛋
敝人至今吃過最貴的鐵板燒是三太養生鐵板燒,
好不好吃可能各有說法,但真的很貴這點倒是無庸置疑。
其實會讓人覺得太貴,在我的評比標準就是不夠好吃,
因為沒有物超所值的感覺,才會讓人覺得心痛啊!
三太的套餐主打「養生」,
清淡的調味要吃出美味,食材肯定要非常講究,
因此在烹調過程中,
主廚會不斷的向你講解食材的由來、調理的方式等「眉角」,
這樣你才能感受到它的價值...
也就是一邊吃一邊被行銷這樣。
在眾多的料理中,雖然都有拍照,但現在回想起來印象還深刻的,
好像就只有牛肉捲了。五分熟的鮮嫩牛肉捲上不同口味的內餡,
不同的風味相當好吃。
不過最令人難忘的竟然是~一顆荷包蛋!
是的銅鑼燒蛋就是荷包蛋,
揪竟它有什麼過人之處,
以致於在一份直逼二張小朋友的套餐中被牢牢記住應該就是:
一、因為它只是荷包蛋所以原本期待不高
二、只是一顆荷包蛋單點就要360元(好像是吧)真的很稀奇
三、一顆荷包蛋可以煎得這麼膨鬆(是一般的5倍高吧),都是因為該店設備與眾不同。
要有夠厚的鐵板、夠高的熱度、夠好的雞蛋,三缺一不可,
才能做出這顆銅鑼燒蛋!
四、而且這顆蛋不在套餐內,是主廚看我們可愛贈送低,感恩~
五、它確實好吃,蛋黃半熟,吃得出新鮮無雜味,
蛋白是鬆軟綿密的口感,真的從裡到外都像銅鑼燒,
灑了高貴的鹽之花(現在我家也買了XD)就有不簡單的好味道。
但是下次還要去吃嗎?我想不用了,
就算是只為了那顆銅鑼燒我想~~
應該不會有人真的去那裡單點吧(鞠躬退下)。
好不好吃可能各有說法,但真的很貴這點倒是無庸置疑。
其實會讓人覺得太貴,在我的評比標準就是不夠好吃,
因為沒有物超所值的感覺,才會讓人覺得心痛啊!
三太的套餐主打「養生」,
清淡的調味要吃出美味,食材肯定要非常講究,
因此在烹調過程中,
主廚會不斷的向你講解食材的由來、調理的方式等「眉角」,
這樣你才能感受到它的價值...
也就是一邊吃一邊被行銷這樣。
在眾多的料理中,雖然都有拍照,但現在回想起來印象還深刻的,
好像就只有牛肉捲了。五分熟的鮮嫩牛肉捲上不同口味的內餡,
不同的風味相當好吃。
不過最令人難忘的竟然是~一顆荷包蛋!
是的銅鑼燒蛋就是荷包蛋,
揪竟它有什麼過人之處,
以致於在一份直逼二張小朋友的套餐中被牢牢記住應該就是:
一、因為它只是荷包蛋所以原本期待不高
二、只是一顆荷包蛋單點就要360元(好像是吧)真的很稀奇
三、一顆荷包蛋可以煎得這麼膨鬆(是一般的5倍高吧),都是因為該店設備與眾不同。
要有夠厚的鐵板、夠高的熱度、夠好的雞蛋,三缺一不可,
才能做出這顆銅鑼燒蛋!
四、而且這顆蛋不在套餐內,是主廚看我們可愛贈送低,感恩~
五、它確實好吃,蛋黃半熟,吃得出新鮮無雜味,
蛋白是鬆軟綿密的口感,真的從裡到外都像銅鑼燒,
灑了高貴的鹽之花(現在我家也買了XD)就有不簡單的好味道。
但是下次還要去吃嗎?我想不用了,
就算是只為了那顆銅鑼燒我想~~
應該不會有人真的去那裡單點吧(鞠躬退下)。