我的家鄉味(二):內行人鹽酥雞

這年頭敢掛著「不好吃免錢」招牌的店好像愈來愈少了,
我從小時候坐公車經過這種店時就會想,
如果我真的去吃了然後跟老闆說不好吃,
到底會怎樣?
不過位於我大直老家的這間店開張之後,
我從來沒有為它煩惱過這問題是也。
話說大直最有名的鹽酥雞其實是「台灣第一家」,
從它是個小攤販到現在有了明亮的店面,
其實生意一直非常興隆,
而且頭家還上過三立台等美食節目,
基本上它的東西也算是ok,確實值得一吃,但是口味偏重鹹,
在內行人出現之後,我就幾乎沒有光顧第一家了。



內行人的鹽酥雞到底怎麼個好吃法實在難以形容,
大抵上如果跟難吃的比起來的話嘛,
它的雞肉軟硬適中,絕對吃得到算是大口的肉,
而且不會炸得過乾、乾得跟岩石一樣硬。
號稱把油甩得很乾但你懷疑它把肉也甩光了。
並且不會過鹹讓妳一邊吃一邊有種腎臟在哭泣的罪惡感。


除了鹽酥雞之外,它幾乎所有的東西都很好吃,
唯一的小缺點是,它的食物種類沒有那麼包山包海,不過該有的絕對都有了。
我家人及朋友們吃過之後各有喜愛的第一名,
例如我姊夫很愛它的玉米、我姊愛吃芋餅,
我個人有陣子很愛搭配蘿蔔糕和四季豆,
當然像魷魚或甜不辣是定番,
其他如雞排、雞屁股等也不錯,
甚至連豆干、花枝丸竟然也有擁護者,
大致上可以榮登「怎麼點都不會失敗」的好店!


這等好店算是大直之光,
介紹給朋友絕不失禮,
奇妙的是我從來沒有拍過照,
畢竟每次都是隨意晃出門之餘~
扱著拖鞋頂著亂髮或眼鏡去報到,
有時只是隨便經過發現「啊現在人很少!!」
就抱著錯過可惜的阿桑心理去排隊了XD
要知道如果是週六晚上十一點去的話,沒有半到一小時是吃不到的~


總之這間好店,就跟義麵坊一樣大牌,
週日是不開地,平日也是五點以後才開,
生意好時十二點過就賣的差不多了,
有意前往的人請務必留意,
大直說遠不遠說近也不是很近啊。